Oggi vi portiamo la ricetta di un’insalata divertente che vola ogni volta che la facciamo in casa, ed è l’ideale per cena perché contiene un po’ di tutto.
qui vi lasciamo la ricetta in modo che possiate seguire passo passo come si fa
Insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby
Insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Categoria:
insalate con Bimby
Ingredienti dell’insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby
- 2 cipolle tagliate a metà
- 2 spicchi d’aglio
- 600 grammi di carne macinata
- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
- 3 pizzichi di pepe nero appena macinato
- un po’ di paprika dolce
- 150 grammi di sottaceti tagliati a metà
- 150 grammi di maionese
- 80 grammi di yogurt
- 50 grammi di salsa di pomodoro
- 10 grammi di concentrato di pomodoro
- 20 grammi di aceto balsamico leggero
- un po’ d’acqua per spazzolare
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 200 grammi di formaggio cheddar a pezzi
- 1/2 lattuga iceberg grande
Preparazione dell’insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby
- Mettiamo nel nostro boccale bimby un aglio e una cipolla e metà tagliati a metà e tritiamo
- 4 secondi/velocità 6
- mettere la cipolla e l’aglio in una ciotola con la carne macinata e mantecare bene, quindi mettere l’olio in una padella e far soffriggere la carne macinata con la cipolla e l’aglio
- mettiamo un po’ di sale un po’ di pepe e un po’ di paprika in polvere
- mentre laviamo e asciughiamo nuovamente il nostro boccale bimby
- mettiamo nel bicchiere il resto delle cipolle i sottaceti e tritiamo ancora
- 4 secondi/velocità 6
- con la spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati uniamo la maionese il ketchup e lo yogurt il pomodoro un cucchiaino di zucchero l’aceto un pizzico di sale e pepe e mescoliamo il tutto
- 10 secondi/velocità 3
- mettiamo il contenuto in una ciotola e laviamo e asciughiamo nuovamente il nostro boccale bimby
- Mettiamo il formaggio cheddar nel nostro boccale bimby e lo tritiamo
- 10 secondi/velocità 8
- adagiare la lattuga con il resto dei sottaceti e tritare di nuovo il tutto
- due secondi/velocità 9
- se lo vogliamo più tritato possiamo ripetere ancora quest’ultimo passaggio finalmente lo mettiamo in una ciotola molto grande e andiamo a disporre il cibo a strati mettiamo un po’ di crostini di pane metà lattuga metà del condimento e metà del formaggio e metà della carne macinata
- e faremo ancora la stessa operazione finiremo con sopra i crostini di pane e la nostra insalata sarà pronta da mangiare
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