Portada » 1 piatti Bimby » Fagiolini con funghi con Bimby

Fagiolini con funghi con Bimby

16 abril, 2023

Per queste giornate di sole, caldo e divertimento, ricette leggere, facili e veloci che ci permettano di godere più a lungo del clima mite, delle vacanze o semplicemente del tempo libero.

Questa volta condivideremo un’ottima ricetta per Fagioli verdi con funghi con Bimby. La particolarità di questa ricetta è che non è completamente vegetariana poiché contiene un tocco di carne di maiale che la rende ancora più squisita. Non smettere di prepararlo. Questa ricetta richiede funghi.

Persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo totale

27 minuti

Cucina

Inglese

Categoria:

1 piatti Bimby Insalate con Bimby Verdure con Bimby

Ingredienti per Fagiolini con funghi con Bimby

500 grammi di fagiolini freschi
250 grammi di funghi freschi
50 grammi di vino bianco
30 grammi di olio d’oliva
100 grammi di pancetta
1 cipolla grande
1 spicchio d’aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Preparazione di fagiolini con funghi con Bimby

Per iniziare versate la cipolla tagliata a pezzetti e l’aglio nel bicchiere del Bimby e programmate.
3 secondi / velocità 5.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola abbassare verso le lame i resti di cipolla e aglio che hanno aderito alle pareti e al coperchio del contenitore del Bimby, quindi aggiungere l’olio e la pancetta a cubetti e programmare.
6 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
Una volta soffritto l’aglio, la cipolla e la pancetta, adagiare la farfalla sulle lame e aggiungere i fagiolini freschi tagliati a pezzetti di circa 3 cm, oltre ai funghi freschi puliti e tagliati in quarti insieme al vino, sale e pepe e programma
20 minuti / Temperatura 100°/ Rotazione inversa/ Velocità 1.
Trascorso il tempo programmato, sarà pronta una veloce e deliziosa insalata calda, oppure la guarnizione per un delizioso piatto di pollo, carne o pesce.