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Crema di pomodoro e basilico con Bimby

2 junio, 2022

A casa ami le creme e ora vuoi iniziare a scommettere per provarne di nuove che appassionano sia i bambini che gli adulti. In tal caso, ti interesserà conoscere la crema di pomodoro e basilico con Bimby che vogliamo insegnarti a preparare.

È un piatto sano al 100%, originario della Toscana (Italia) ed è anche molto economico. Questa ricetta richiede basilico

Le persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

creme e zuppe Ricette Vegetariane con Bimby Verdure con Bimby

Ingredienti Crema di Pomodoro e Basilico con Bimby

Per preparare questa proposta, è necessario disporre dei seguenti prodotti:
800 grammi di pomodori.
260 grammi di pane raffermo.
16 fogli di basilico.
2 spicchi d’aglio.
180 ml di olio d’oliva.
Sale a piacere.

Preparazione della crema di pomodoro e basilico con il Bimby

Una volta ottenuti tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Sbucciare l’aglio e anche i pomodori, quindi tritarli.
Versare l’aglio nel bicchiere e programmare
velocità 5/5 secondi.
Aggiungere circa 125 millilitri di olio e programmare a
velocità 1 / 120º / 4 minuti.
Il prossimo passo sarà versare i pomodori su cui mettere il Bimby
velocità 5/3 secondi.
Aggiungere un po’ di sale e riprogrammare
velocità 1 / 100º / 20 minuti.
Mettere nel bicchiere il pane, precedentemente ammollato in acqua e scolato. Programma il robot su
velocità 1,5 / 100º / 10 minuti.