Brodo di pollo con Bimby
Oltre a primi piatti, bevande, dessert o antipasti, il robot da cucina è utile per preparare ricette che diventeranno la base per piatti grandi e gustosi. Un buon esempio di questo è la proposta che vogliamo insegnarvi a preparare: brodo di pollo con Bimby.
Brodo di pollo con Bimby
È un brodo grazie al quale potrete preparare deliziose zuppe, ideali soprattutto per la stagione più fredda.
Brodo di pollo con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
1 ora, 10 minuti
Tempo di cottura:
1 ora
Tempo totale
2 ore, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
creme e zuppe
ingredienti
- Mezza cipolla
- 250 grammi di pollo
- 3 litri di acqua
- 2 carote
- Una punta di prosciutto crudo
- Un pezzo di spina dorsale di maiale
- Pepe nero e sale qb
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Dissalate la spina dorsale e la punta del prosciutto in modo che non siano troppo salate.
- Aggiungere 1,5 litri di acqua nel bicchiere e il resto degli ingredienti nel cestello. programma a
- velocità 1 / temperatura varoma / 30 minuti.
- Versare il liquido in una ciotola, togliere il cestello e versare nel bicchiere altri 1,5 litri di acqua. Posizionare il cestello e riprogrammare su
- velocità 1 / temperatura varoma / 30 minuti.
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