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Tartellette limone e basilico con Bimby
Se vuoi preparare una merenda squisita per i tuoi ospiti, ti proponiamo una proposta davvero interessante: le tartellette al limone e basilico con Bimby. Questa ricetta richiede basilico
Tartellette limone e basilico con Bimby
È una ricetta dal sapore squisito e fresco con cui saprete sorprendere e lasciare a bocca aperta quei commensali.
tortine limone e basilico con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti per le tartellette al limone e basilico con il Bimby
Per preparare queste tortine è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
Per la massa
- 75 grammi di zucchero.
- 200 grammi di Farina.
- 1 uovo.
- mezzo cucchiaio di vaniglia.
- 120 grammi di Burro.
- 1 uovo.
- 45 grammi di mandorle tritate.
- Un po’ di sale.
per la crema
- 3 uova.
- 200 grammi di burro.
- 20 centilitri di succo di limone.
- 180 grammi di zucchero.
- 27 grammi di basilico fresco.
Preparazione delle tartellette al limone e basilico con il Bimby
- Dopo aver raccolto quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- La prima cosa sarà preparare l’impasto quindi dovete aggiungere la vaniglia e lo zucchero nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 10/25 secondi.
- Aggiungere il burro e le mandorle. Metti al lavoro il Bimby
- velocità 4/35 secondi.
- Versare il sale e l’uovo. programma a
- velocità 4/25 secondi.
- Aggiungere la farina e programmare
- velocità 4/35 secondi.
- Versalo in un contenitore e lascialo riposare.
- Per preparare la crema segui questi passaggi:
- Pulite il bicchiere e aggiungete il succo di limone, le uova e lo zucchero. programma a
- velocità 6/12 secondi.
- Aggiungere le foglie di basilico e programmare
- velocità 3 / retromarcia / 85º / 8 minuti.
- Filtrare il contenuto del bicchiere e poi aggiungere il burro e mettere a lavorare
- velocità 4/30 secondi.
- L’impasto viene versato negli stampini da tartelletta e introduci quelli nel forno, precedentemente preriscaldato. Dovrebbero rimanere per circa 15 minuti a 180º.
- Quando li tirerete fuori e si saranno raffreddati, aggiungete la panna sopra le tortine.
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