Come fare l’impasto delle lasagne nel Bimby?

19 junio, 2022

impasto per lasagne con Bimby

Oltre che per preparare dolci, paté, piatti di riso o anche cocktail, il robot da cucina può essere utilizzato anche per fare la pasta. Questa ricetta utilizza la farina

Proprio per questo motivo, ora vi spieghiamo come farlo preparare l’impasto per le lasagne nel Bimby.

Ci riferiamo ad una proposta che vi permetterà di preparare quel piatto tipico italiano che potrete farcire con carne, tonno e anche verdure.

impasto per lasagne nel Bimby

Per preparare questo piatto che ci riguarda, bisogna scommettere sull’effettuare l’acquisto dei seguenti prodotti:

Impasto per lasagne con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Pasta con Bimby

Ingredienti impasto per lasagne con Bimby

400 grammi di Farina.
1 pizzico di sale.
4 uova.
1 cucchiaio di olio d’oliva.

Preparazione Impasto per lasagne con Bimby

Quando hai tutti gli ingredienti pronti, segui le istruzioni che ti diamo:
Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot e programmare il robot su velocità 6 per circa 15 secondi.
Quindi dovrai programmarlo di nuovo, ma questa volta velocità di picco per circa 2 minuti.
Successivamente, dovrai procedere a fare delle palline con l’impasto e stenderle con il mattarello, usando la farina se ti risulta più facile.
Naturalmente, non va trascurato che verrà poi tagliato alla misura desiderata e lasciato asciugare.
Una volta asciugato, sarà il momento di cuocerlo con il Bimby. Per fare questo, versare nel bicchiere tra 800 grammi e 1 litro di acqua, un cucchiaio di olio e un pizzico di sale.
Devi programmarlo su velocità 1 e temperatura 100º per circa 7 minuti.