Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Bimby
Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Bimby
Viviamo in una società multiculturale in cui, tra l’altro, non esitiamo a conoscere e gustare la gastronomia di altri paesi.
E proprio questo ci ha spinto a darvi un trucco per fare un piatto squisito dal Messico. In particolare, vi insegneremo a fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Thermomix.
Te la senti di farlo?
Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Thermomix
Ingredientes
- Per preparare frittelle di mais per quattro persone è necessario acquistare i seguenti prodotti:
- 200 grammi di farina di mais.
- 1 albume d'uovo.
- 1 pizzico di sale.
- 200 millilitri di acqua.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Una volta che avete gli ingredienti in cucina, è il momento di seguire queste indicazioni:
- Mettere la farfalla sulle lame del robot. Quindi versare l'albume e programmare il Thermomix alla velocità 4 per 1 minuto.
- Poi rimuovere la farfalla. Aggiungere al bicchiere la farina, l'acqua e il sale. Programmare alla velocità 6 per circa 30 secondi.
- Poi chiudere il vetro e programmare il robot a velocità di punta per 3 minuti.
- L'impasto sarà pronto e dovrebbe riposare per un paio d'ore. Poi, quello che vi rimarrà sarà quello di modellarlo in frittelle usando un rullo.
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