Dolci e dessert

Sobaos Pasiegos con il Bimby

Sobaos Pasiegos con il Bimby

Oggi una ricetta tipica della Cantabria, quelli che rendono la tua colazione prendere un’altra dimensione. Si tratta di sobaos pasiegos di burro e di ciò che possiamo fare con il nostro robot da cucina, sono deliziosi.

Ingredienti per preparare Sobaos Pasiegos con il Bimby

Sobaos Pasiegos con il Bimby

Sobaos Pasiegos con il Bimby

250 grammi di burro
250 grammi di zucchero
250 grammi di farina
3 uova
1 busta di lievito
un pizzico di sale

Preparazione di Sobaos Pasiegos con Bimby

Prima e prima di iniziare la ricetta, preriscaldare a 160ºC

Quindi mettiamo lo zucchero e il burro nel nostro bicchiere di thermomix e mescoliamo
3 minuti / temperatura 30ºC / velocità 5.

Aggiungiamo farina, uova, lievito e sale e mescoliamo tutto
3 minuti / velocità 4

In un vassoio lo copriamo con carta da forno e versiamo il nostro impasto, raschiando l’impasto attaccato ai lati con la spatola. Mettiamo il vassoio in forno a 160 ° C per 25 minuti in più o in meno a seconda di ogni forno.



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