Se state pensando ad un contorno per un piatto di carne, salsiccia o anche pesce, la ricetta che ora vogliamo mostrarvi come preparare può esservi utile. Ci riferiamo alle cipolle glassate con il Bimby.
È una proposta dal sapore potente e originale con la quale saprete dare una raffinatezza e una sorpresa in più ai vostri piatti. Questa ricetta prevede il vino bianco
Cipolle glassate al Bimby
Cipolle glassate al Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
53 minuti
Tempo di cottura:
43 minuti
Tempo totale
1 ora, 36 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Snack con Bimby Ricette con Bimby per Natale
ingredienti
- 250 grammi di cipolle francesi
- 85 grammi di zucchero
- 155 grammi di acqua
- 35 grammi di vino bianco dolce
- 145 grammi di vino bianco secco
- Sale e pepe a piacere
- 10 grammi di burro
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Sbucciare le cipolle.
- Metti la farfalla sulle lame del robot.
- Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere e programmare a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del Varoma / 15 minuti.
- Togliere le cipolle dal bicchiere e mettere da parte.
- Riprogrammare il Bimby, senza bicchiere, per
- velocità 2 / temperatura Varoma / 20 minuti.
- Rimettete le cipolle nel bicchiere e programmate il tutto insieme a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del Varoma / 8 minuti.
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