Se ami le creme e le zuppe, dovresti sapere che il tuo robot da cucina può aiutarti a realizzarne un’ampia varietà. E un buon esempio di ciò è la ricetta che ora vi presentiamo: crema di cipolle rosse con Bimby.
È un piatto sano e semplice da preparare con il quale puoi contribuire al tuo organismo, tra le altre cose, con le vitamine. Questa ricetta richiede brodo di pollo
Crema di cipolle rosse con Bimby
Crema di cipolle rosse con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
25 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
40 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
creme e zuppe
ingredienti
- 1,1 chili di cipolla rossa a pezzi
- Sale e pepe macinato a piacere
- 44 grammi di olio d’oliva
- 110 grammi di panna liquida
- 440 grammi di brodo di pollo
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere sia l’olio che la cipolla nel bicchiere del robot. Inizia con l’alta temperatura.
- Aggiungere il pepe e il sale. Programma a
- velocità 8/30 secondi.
- Aggiungere il brodo e cuocere
- velocità 1/100º / 10 minuti.
- Quindi riprogrammare su
- velocità 10/1 minuto.
- Quindi aggiungere la panna e mettere in funzione il robot
- velocità 3 / 90º / 2 minuti.
- Quindi programma a
- velocità 10/1 minuto.
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