Fette di zucchine al forno con Bimby

4 septiembre, 2021

Oggi vi portiamo una ricetta buonissima che ha pochissimo lavoro, possiamo lasciarla fatta in 5 minuti e al resto penserà il forno, si tratta di fette di zucchine al forno

con un po’ di formaggio, cipolla e un gratin faremo delle fettine deliziose

persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

50 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Verdure con Bimby

ingredienti

550 grammi di zucchine
220 grammi di cipolla
200 g di formaggio (blocco)
250 grammi di pancetta
5 uova
1 tazza di farina
1/4 tazza di olio

Preparazione

Per iniziare, preriscaldare il forno a 180 ºC e foderare una teglia con carta da forno.
Tagliamo il formaggio a cubetti grandi, li aggiungiamo al nostro boccale bimby e programmiamo
2 secondi / velocità 7
Togliamo il formaggio e conserviamo in una ciotola
Aggiungi 1/4 di cipolla e mettila nel nostro boccale bimby, programma
3 secondi / velocità 7.
Togliere la cipolla e metterla nella ciotola con il formaggio
Aggiungiamo 1/4 di zucchina e e la mettiamo nel nostro boccale bimby, programmiamo
3 secondi / velocità 5
Togliamo la cipolla e la mettiamo nella ciotola di cipolle e formaggio e riserviamo
Aggiungiamo la pancetta al nostro boccale bimby, programmiamo
3 secondi / velocità 5.
Togliere la pancetta e conservare con il composto di cipolla, formaggio e zucchine messo da parte.
Rompete le uova nel composto di zucchine, aggiungete la farina e l’olio. Mescolate a mano fino a quando non saranno ben amalgamati e fate le fette di zucchine a vostro piacimento
Versare il composto nella teglia preparata e cuocere per 40-45 minuti o finché la fetta non sarà dorata.
le nostre fette di zucchine sarebbero pronte