Se sei una persona a cui piace prendersi cura della propria alimentazione, sicuramente adorerai la ricetta che ti proponiamo oggi: purea di broccoli e cavolfiore al Bimby.
È un piatto semplice e ideale per qualsiasi pranzo o cena che fornisce all’organismo di tutto, dalle vitamine al calcio al fosforo, per esempio. Questa ricetta richiede i broccoli
Purea di broccoli e cavolfiore con Bimby
Purea di broccoli e cavolfiore con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
27 minuti
Tempo di cottura:
17 minuti
Tempo totale
44 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Ricette dietetiche con zuppe e creme Bimby con Bimby
ingredienti
- mezzo broccolo
- Mezzo cavolfiore
- 1 cipolla piccola
- Sale qb
- 400 grammi di acqua
- 2 carote
- 10 grammi di burro
- 42 grammi di formaggio da gratinare
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui questi passaggi:
- Aggiungere la cipolla al bicchiere e programmare a
- velocità 5/3 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere le carote sbucciate e tritate, il cavolfiore, il sale e l’acqua. Programma a
- velocità 1/100º/15 minuti.
- Quindi aggiungere la margarina e il formaggio nel bicchiere. Metti al lavoro il robot
- velocità 4/1 minuto.
- Per rendere la purea più liscia, programmare di nuovo su
- velocità progressiva 8-9/10 secondi.
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