Gnocchi di ricotta verde e spinaci al Bimby

30 julio, 2021

oggi vi portiamo dei buonissimi gnocchi ricotta e spinaci, un piatto tipicamente italiano, facilissimo da fare, un modo divertente per mangiare le verdure

Vi lasciamo una ricetta facilissima da realizzare e che piace a quasi tutti

Le persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Riso e patate con Bimby Pasta con Bimby

ingredienti

250 grammi di ricotta
125 grammi di farina 00
50 grammi di spinaci lessati
75 grammi di parmigiano
1 uovo
1 pizzico di noce moscata

Preparazione

10 secondi / velocità 8
Aggiungere la ricotta, gli spinaci, la farina, la noce moscata e l’uovo e amalgamare il tutto
20 secondi / retromarcia / velocità 3
tiriamo fuori l’impasto e lo lavoriamo su un piano infarinato
tagliare piccoli pezzi di pasta e formare dei cilindri di circa 2 cm