Le zucchine sono uno degli alimenti più salutari in circolazione e anche uno dei più versatili, in quanto possono essere preparate in più modi. Proprio uno di questi è quello che ora vi proponiamo: la frittata di zucchine con il Bimby.
È un piatto semplice con il quale, tra l’altro, vengono fornite all’organismo molte vitamine e fibre. Questa ricetta richiede zucchine
Frittata di zucchine con Bimby
Frittata di zucchine con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
31 minuti
Tempo di cottura:
21 minuti
Tempo totale
52 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
Verdure con Bimby
ingredienti
320 grammi di zucchine pelate e tritate
160 grammi di cipolla tritata
35 grammi di formaggio
2 uova
45 grammi di olio d’oliva
Preparazione
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere sia l’olio che la cipolla nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 4/4 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 8 minuti.
Quindi versare le zucchine nel bicchiere. Programma a
velocità 4/2 secondi.
Quindi metti al lavoro il Bimby a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 12 minuti.
Prenotazione.
Quindi aggiungere il formaggio e le uova nel bicchiere. Programma a
velocità 3/6 secondi.
Quindi aggiungere il contenuto riservato al bicchiere e mescolare bene.
Infine, la tortilla andrà cagliata tal quale in una padella con un filo d’olio caldo.