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Riso al miele o Risotto al polpo con Bimby
4 agosto, 2020
Riso al miele o Risotto al polpo con Bimby
Abbiamo sempre detto in queste pagine che con riso e patate si possono fare 1001 e piatti diversi, sostengono tutto e quasi tutto è molto buono Questa ricetta ha il polpo
Riso al miele o Risotto al polpo con Bimby
Oggi vi portiamo un piccolo dolce riso con polpo e per dirvi che il risultato è uno scandalo per i sensi
Iniziamo versando il pepe, l'aglio e lo scalogno nel nostro bicchiere di thermomis e programmiamo 5 secondi / velocità 4 che togliamo e riserviamo
Non laviamo il vetro e mettiamo l'olio e programmiamo 5 minuti / varoma / velocità 1
Aggiungiamo il polpo e programmiamo 7 minuti / varoma / giro a sinistra / velocità del cucchiaio.
mettiamo le verdure che avevamo riservato nella ciotola e programmiamo 4 minuti / varoma / giro a sinistra / velocità del cucchiaio
Aggiungere l'alloro, il sale, la paprika e il pomodoro e programmare 5 minuti / varoma / giro a sinistra / velocità del cucchiaio. Introdurre il brodo per 6 minuti / varoma / giro a sinistra / velocità del cucchiaio.
Infine versiamo il riso nel barattolo, 13 minuti / 100 gradi / giro a sinistra / velocità del cucchiaio
Una volta finito lasceremo riposare il riso per 10 minuti mettendoci sopra un panno