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Coniglio all’aglio con il Bimby

29 julio, 2022

Se ti piace mangiare molto sano in casa, sicuramente scommetti sulla formazione di piatti che siano completi, sani ed equilibrati. E proprio a quella lunga lista di ricette di primi piatti,

ad esempio, che potresti già avere, ne aggiungeremo un altro. Sì, perché vi diremo come prepararvi coniglio all’aglio con il Bimby.

Continua a leggere e sarai in grado di sapere tutto ciò che devi sapere per preparare quella prelibatezza.

Coniglio all’aglio con il Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

53 minuti

Tempo totale

53 minuti

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti del Coniglio all’aglio con il Bimby

Per preparare quattro porzioni di questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:
800 grammi di coniglio tritato.
8 aglio.
1 cipolla.
Un bicchiere di olio d’oliva.
Mezzo bicchiere di vino bianco.
500 grammi di brodo di carne.
Sale e pepe a piacere.
Farina.

Preparazione del Coniglio all’aglio con il Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti e tutti quei prodotti, indossa il grembiule e segui queste istruzioni:
Sbucciare l’aglio e la cipolla e poi tritarli.
Aggiungere la cipolla, l’olio e l’aglio nel bicchiere del robot. Programmalo per velocità 1 e temperatura del Varoma per 13 minuti.
Passare i pezzi di coniglio nella farina e aggiungerli al bicchiere. Quindi programma il Bimby su velocità della benna, girando verso sinistra e la temperatura del Varoma per circa 9 minuti. Quando andate al minuto 7 aggiungete il vino.
Quindi versare il brodo e aggiustare di sale e pepe per programmare il robot negli stessi parametri del passaggio precedente tranne che per il tempo, che sarà di 30 minuti.
Infine, va riprogrammato a velocità cucchiaio, girare a sinistra e temperatura 100º per altri 25 minuti.