Torta banoffee con Bimby

Preparazione della Torta Banoffee con Bimby

1. Preriscaldare il forno a 180°C
2. Mettiamo nel nostro boccale bimby la farina, i tuorli, lo zucchero, il burro, l’estratto di vaniglia e il sale qb e mescoliamo
3. 20 secondi/velocità 6
4. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciare raffreddare, riservandolo per circa 30 minuti.
5. Una volta fredda, adagiatela su un piano infarinato.
6. Prepariamo una torta fonte di circa 22 cm. e mettete l’impasto, bucherellatelo con una forchetta e adagiate un foglio di carta resistente al grasso
7. in cima.
8. cuocere per 15 minuti.
9. Sfornare e lasciare raffreddare.
10. Produzione di caramelle
11. Per preparare il caramello fondente, metti il ​​cioccolato bianco nel nostro boccale bimby e programma
12. 5 secondi/velocità 9
13. Versare in un contenitore separato fino a tardi.
14. versare nel boccale bimby il latte condensato, il burro, lo zucchero di canna e lo sciroppo dorato. Programmiamo
15. 20 minuti/varoma/velocità 3
16. Unite il cioccolato bianco tritato e mescolate
17. 20 secondi/velocità 4
18. Versare sull’impasto freddo e lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 4 ore.
19. Inserisci la farfalla nel Bimby e inserisci la panna e metti
20. 45 secondi/velocità 3
21. fino a quando non è assemblato
22. decorare
23. Tagliate le banane a fette e decorate con il caramello freddo.