Torrone al rum e mandorle con Bimby

Anche in questo caso veniamo con le specialità al torrone, questa volta le mandorle non saranno le protagoniste di questa ricetta, anche se la loro presenza è sempre richiesta. Questa volta sarà un torrone al rum e mandorle con Bimby.

L’aroma, la consistenza e il sapore di questo torrone lo rendono un’irresistibile prelibatezza per ogni palato. Indossa il grembiule e inizia a preparare questo delizioso Torrone al Rum e Mandorle.

Torrone al rum e mandorle con Bimby

Torrone al rum e mandorle con Bimby

Le persone

4

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby Ricette Bimby per Natale

Ingredienti per il torrone al rum e mandorle con Bimby

• 100 grammi di panna da montare (con il 35% mg)
• 25 grammi di rum
• 200 grammi di zucchero a velo
• 150 grammi di mandorle tritate
• 50 grammi di uvetta senza semi

Utensili:

• Stampi o scatola per torrone
• Carta da forno o carta antiaderente

Preparazione del torrone al rum e mandorle con Bimby

1. La prima cosa che faremo nella nostra ricetta del torrone di noci e mandorle sarà tritare le mandorle, per le quali le mettiamo nel bicchiere e programmiamo
2. 10 secondi / velocità 9
3. metterli in una ciotola e riservarli per dopo
4. la successiva sbucciamo le noci, togliendole dal guscio e con le mani le spezziamo in pezzi più piccoli
5. Mettiamo la panna nel nostro bicchiere Bimby e aggiungiamo lo zucchero e programmiamo
6. 10 minuti / temperatura del varoma / velocità 3
7. Aggiungere le noci e le mandorle e mescolare
8. 20 secondi / velocità 3
9. Lo mettiamo in uno stampo a forma di torrone e lo stiamo picchiettando sui lati in modo che non ci siano bolle all’interno e aspettiamo che si raffreddi
10. lo mettiamo in frigo e aspettiamo che si indurisca per 12 o 24 ore
11. e il nostro torrone di noci e mandorle sarà pronto da mangiare