Swiss roll con crema al limone con Bimby

Preparazione di Swiss roll con crema al limone

1. Indossa il grembiule e segui questi passaggi:
2. Preriscaldare il forno a 220º.
3. Versare nel bicchiere lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato. programma a
4. velocità 3 / 37º / 5 minuti.
5. Quindi riprogrammare a
6. velocità 4/5 minuti.
7. In una ciotola mescolate la maizena e la farina. Quindi, versalo nel bicchiere del robot con il sale. Avvia il Bimby a
8. velocità 3/20 secondi.
9. Poi, prendete una teglia, foderatela con carta da forno e versateci dentro il contenuto del bicchiere.
10. Metti lo stampo nel forno e tienilo lì a
11. 220º / 7 minuti.
12. Cospargere di zucchero, togliere la torta dallo stampo e arrotolarla. Prenotazione.
13. Per il ripieno, aggiungere lo zucchero al bicchiere e programmare a
14. velocità 10/10 secondi.
15. Prenotazione.
16. Aggiungere la panna e far lavorare il robot
17. velocità 3/3 minuti.
18. Prenotazione
19. Pulire il bicchiere e versarvi il succo e la gelatina, precedentemente messi in acqua e scolati. programma a
20. velocità 2 / 70º / 1 minuto.
21. Aggiungere la scorza e circa tre cucchiai di panna. programma a
22. velocità 2/10 secondi.
23. Unite il contenuto del bicchiere al resto della crema e amalgamate bene il tutto.
24. Srotolare la torta e spalmarvi sopra la crema al limone. Quindi arrotolalo di nuovo e mettilo in frigo. Tienilo lì per almeno 1 ora prima di mangiarlo.