Semifreddo Mascarpone e Nutella con Bimby

10 julio, 2022

Sei affascinato dalla pasticceria e da quando hai il tuo robot da cucina prepari molte ricette con esso. Proprio per questo vi innamorerete della ricetta che vi proponiamo oggi: semifreddo mascarpone e Nutella con Bimby.

È un dolce squisito e semplice, con il quale lascerete tutti a casa a bocca aperta. Ed è impossibile resistergli. Questa ricetta richiede la panna

Le persone

Tempo di preparazione:

13 minuti

Tempo di cottura:

3 minuti

Tempo di attesa

9 ore

Tempo totale

16 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti semifreddi mascarpone e nutella con Bimby

180 grammi di Nutella
260 grammi di mascarpone
biscotti tostati
65 grammi di zucchero a velo
205 ml di panna molto fredda
latte caldo

Preparazione del Semifreddo Mascarpone e Nutella con Bimby

Una volta raccolti tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
Adagiate la farfalla sulle lame e poi versateci la panna. Non c’è tempo, finché non si monta, programma per
velocità 3 e mezzo.
Riservatela in frigorifero.
Versare lo zucchero e il mascarpone nel bicchiere del robot. Avvia il robot a
velocità 3/1 minuto.
Successivamente, aggiungete la panna nel bicchiere e amalgamate bene il tutto.
Passate ad immergere i biscotti nel latte e poi adagiandoli come base di uno stampo. Sopra versate un po’ del composto dal bicchiere e poi un po’ degli 80 grammi di Nutella che avrete precedentemente scaldato al microonde. Ripetere l’operazione fino ad ottenere dal semifreddo tutti i piani che si desidera.
Coprite lo stampo con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 9 ore.
Trascorso il tempo del passaggio precedente, togliete lo stampo dal frigorifero e versate sul semifreddo i restanti 100 grammi di Nutella, che avrete ammorbidito al microonde. Poi mettete lo stampo in freezer e tenetelo lì per due ore prima di mangiarlo.