Oggi faremo uno yogurt di soia senza avere una yogurtiera e in modo naturale, con i semplici ingredienti del latte di soia e uno yogurt naturale che ci dia i fermenti necessari allo yogurt
È fatto molto velocemente e avremo lo yogurt per tutta la famiglia
yogurt di soia con Bimby
yogurt di soia con Bimby
persone
4
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 750 grammi di latte di soia
- 1 yogurt di soia naturale (è importante che lo yogurt sia fresco, con fermenti lattici)
Preparazione
- Aggiungere il latte di soia nel bicchiere del Bimby e scaldare
- 6 minuti / 50°C / velocità 2
- Aggiungiamo lo yogurt naturale e mescoliamo
- 10 secondi / velocità 3.
- Senza togliere il bicchiere dalla macchina e senza togliere il becher, coprire la macchina con due panni o una busta isotermica per surgelati. Lasciar riposare per 12 ore. Versare in un contenitore ermetico e conservare in frigo
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