Ciambelle di mele con Bimby

Preparazione delle ciambelle di mele con il Bimby

1. Per iniziare la preparazione di queste meravigliose ciambelle di mele con il Bimby, versate il latte nel bicchiere del Bimby, insieme all’uovo, l’olio, oltre allo zucchero, la farina, la maizena e il lievito, programma.
2. 30 secondi / Velocità 5.
3. Lavate e togliete invece la buccia alle mele, togliete anche il torsolo e tagliatele a fette nel senso della lunghezza, simulando la forma di una ciambella.
4. Per continuare versate in una ciotola un bicchiere d’acqua e qualche goccia di succo di limone, immergete le fettine di mela, questo eviterà che le mele si anneriscano.
5. Quindi in una padella versare l’olio e scaldare per friggere.
6. Il risultato della miscela che avete nel Bimby deve essere cremoso, denso, liscio e omogeneo, versate questa massa in una ciotola. Scolare le fette di mela che hai in acqua e limone, quindi immergere le fette di mela per coprirle completamente con la pastella.
7. Quindi metterli in olio bollente e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
8. Una volta fritte le fette di mela, toglietele dall’olio caldo, adagiatele su un pezzo di carta assorbente e lasciate raffreddare.
9. Cospargi le frittelle di zucchero e voilà, un dolce o un dolcetto che adorerai.