A casa ami le insalate e vuoi sorprendere la tua famiglia con una nuova. Per questo rimarrete affascinati dalla ricetta che vi presentiamo oggi: insalata tiepida con patate e uova.
È un piatto molto gustoso, completo e ideale per iniziare un pranzo. Questa ricetta utilizza l’olio
Insalata tiepida con patate e uova con Bimby
Insalata tiepida con patate e uova
Le persone
4
Tempo di preparazione:
42 minuti
Tempo di cottura:
32 minuti
Tempo totale
1 ora e 14 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
insalate con Bimby
Ingredienti dell’Insalata tiepida con patate e uova
- 4 uova ben lavate
- 305 grammi di brodo di carne
- 910 grammi di patate
- 63 grammi di senape di Digione
- 22 grammi di olio d’oliva
- Un pizzico di pepe nero macinato
- 22 grammi di miele
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
- 2 gambi di sedano, affettati
- 1 cetriolo sottaceto
Preparazione dell’insalata tiepida con patate e uova
- Quando hai già acquistato tutti questi prodotti, segui questi passaggi:
- Pelare le patate e tritarle. Versare il brodo nel bicchiere robot e mettere le patate nel Varoma insieme alle uova. programma a
- velocità 1 / Temperatura Varoma / 30 minuti.
- Togliere il Varoma, metterlo da parte e riprogrammare
- velocità 3 / temperatura Varoma / 2 minuti. Prenotazione.
- In una ciotola mescolate la senape, l’olio, il miele e due cucchiai del brodo messo da parte. Successivamente, aggiungete le patate e, infine, per completare il piatto, aggiungete le uova sbucciate e tritate.
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