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Torta soffice alle more con Bimby

3 febrero, 2023

Ami i pasticcini e ti piace prepararli con il tuo robot da cucina. Per questo rimarrete affascinati dalla ricetta di oggi: torta soffice alle more con il Bimby.

È una proposta non complessa con la quale farai leccare le dita a tutti a casa. E questa torta ha un sapore squisito grazie alle more, che ne sono l’ingrediente principale. Questa ricetta utilizza il lievito

La gente

Tempo di preparazione:

58 minuti

Tempo di cottura:

48 minuti

Tempo totale

1 ora e 46 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per la Torta soffice alle more con il Bimby

605 grammi di more mature
122 grammi di farina
205 grammi di ricotta
82 grammi di purea di mandorle
132 grammi di zucchero
Mezza busta di lievito
3 uova

Preparazione della torta soffice alle more con il Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
Separate i tuorli dagli albumi e questi ultimi li aggiungete al bicchiere del robot. programma a
velocità 4/5 secondi
Quindi riprogrammare a
velocità 3,5 / 50º / 5 minuti
Prenotazione.
Aggiungere ora al bicchiere la purea di mandorle, i tuorli e lo zucchero. programma a
velocità 3/1 minuto
Poi aggiungete la ricotta, la farina e il lievito. Metti al lavoro il robot
velocità 3/1 minuto
Quindi aggiungere i bianchi e le more. Amalgamate bene il tutto e versate il contenuto del bicchiere in uno stampo per dolci. Metti questo stampo nel forno, precedentemente preriscaldato, e tienilo lì per qualche tempo
40 minuti a 180º