Oggi vi portiamo un riso vegetariano brodoso o dolce con il nostro Bimby che è un’autentica delizia e un modo magnifico di mangiare le verdure.
I più piccoli lo adoreranno e delizierà i più grandi
Risotto vegetariano al brodo con Bimby
Risotto vegetariano al brodo con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
45 minuti
Tempo totale
45 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Zuppa di risotto vegetariano ingredienti con Bimby
- 350 grammi di riso con Bimby
- 750 ml di brodo vegetale
- 3 spicchi d’aglio
- 100 grammi di cipolla
- 50 grammi di peperone verde
- 50 grammi di peperoncino
- 50 grammi di olio d’oliva
- 60 grammi di carote a fette
- 130 grammi di pomodoro schiacciato
- 130 grammi di zucchine
- 1 cucchiaino di paprika
- un pizzico di sale
Preparazione del risotto vegetariano brodoso con Bimby
- Per iniziare la nostra ricetta mettiamo 3 spicchi d’aglio nel nostro Bimby e programmiamo
- 2 secondi / velocità 7
- con una spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati
- aggiungere la cipolla ei peperoni a pezzetti e l’olio e programmare
- 2 secondi / velocità 5
- poi programmiamo
- 9 minuti / 120ºC / rotazione inversa / velocità del cucchiaio
- aggiungere le fette di carota, pomodoro e zucchine e programmare
- 4 minuti / 120ºC / rotazione inversa / velocità del cucchiaio
- Aggiungere il riso, la paprika, un pizzico di sale e il brodo e programmare
- 15 minuti / temperatura varoma / rotazione inversa / velocità cucchiaio
- lasciate riposare per 5 minuti e il nostro risotto sarà pronto
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