Il risotto è uno dei piatti di riso che ti piacciono di più e ora vuoi incoraggiarti a prepararlo. Per questo oggi vi proponiamo la ricetta di una delle sue versioni: risotto rosmarino e zafferano con Bimby.
È un piatto dal sapore potente che ti delizierà senza dubbio. Questa ricetta utilizza il riso per il risotto
Risotto al rosmarino e zafferano con Bimby
Risotto al rosmarino e zafferano con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Ingredienti per Risotto Rosmarino e Zafferano con Bimby
- 210 grammi di riso per risotto
- Un rametto di rosmarino fresco
- Una piccola bustina di zafferano
- Mezza cipolla
- 32 grammi di olio d’oliva
- Parmigiano grattugiato
- 410 grammi di acqua
- una noce di burro
Preparazione del risotto rosmarino e zafferano con Bimby
- Acquista questi ingredienti e quando li hai, segui questi passaggi:
- Aggiungi le foglie di rosmarino e cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 7/5 secondi.
- Quindi aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Aggiungere il riso e avviare il robot
- velocità 1 / 100º / 2 minuti.
- Quindi aggiungere l’acqua e, per il tempo indicato sul contenitore del riso, cuocere fino a quando
- velocità 1 / 100º.
- Aggiungere lo zafferano sciolto in poca acqua e il burro. Muovi tutto bene.
- Servite il riso versandoci sopra il formaggio.
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