Portada » Pesce con Bimby » Branzino al rosmarino e limone con Bimby

Branzino al rosmarino e limone con Bimby

28 febrero, 2023

Hai un branzino e non sai come prepararlo? Bene, vi aiutiamo noi con la ricetta che vi presentiamo oggi: branzino al rosmarino e limone con Bimby.

È un piatto che si basa su un pesce bianco ricco di omega 3 e vitamina B.

Branzino al rosmarino e limone con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

56 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

Ingredienti per Branzino al rosmarino e limone con Bimby

1 branzino pulito, decapitato, squamato e disossato
Il succo di mezzo limone
3 o 4 rametti di rosmarino fresco
Sale e pepe a piacere
2 aglio tritato
52 grammi di olio d’oliva
202 grammi di acqua
52 grammi di vino bianco

Preparazione del branzino al rosmarino e limone con Bimby

Indossa il grembiule e segui queste istruzioni:
Metti un rametto di rosmarino e aglio sopra il branzino.
Mettere un foglio di alluminio sul vassoio del Varoma e adagiarvi sopra il branzino. Aggiungere sale e pepe oltre a un cucchiaino di olio e un altro di succo. Avvolgere il branzino nella carta e riservare
Al bicchiere del robot aggiungere il resto dell’olio e un aglio. programma a
velocità cucchiaio/temperatura Varoma/3 minuti.
Aggiungere il vino, il resto del rosmarino e il succo, il sale e metà dell’acqua. Posizionare il vassoio. programma a
velocità cucchiaio/giro inverso/temperatura Varoma/10 minuti.
Aprire la carta forno e versare un po’ del contenuto del bicchiere sul branzino. Richiudete la carta e versate nel bicchiere il resto dell’acqua che non avete utilizzato. programma a
velocità cucchiaio/giro inverso/temperatura Varoma/10 minuti.