Gustoso, facile da preparare e che riesce a far innamorare chiunque. Questo è il piatto che ti insegneremo a preparare dopo.
Ci riferiamo a risotto ai funghi nel Bimby. Questa ricetta utilizza il riso
È una ricetta di origine italiana che è riuscita a farsi conoscere in tutto il mondo e che, quindi, può essere una proposta ideale per sorprendere i vostri ospiti. Hai il coraggio di farcela?
Ricetta risotto ai funghi nel Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
22 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Riso e patate con Bimby
Ingredienti per Ricetta del risotto ai funghi nel Bimby
- Per essere in grado di prepararsi risotto per quattro persone Devi avere i seguenti ingredienti in cucina:
- 150 grammi di funghi.
- 200 grammi di vino bianco.
- 350 grammi di Riso.
- 50 grammi di Parmigiano.
- 30 grammi di olio d’oliva.
- 1 cipolla piccola.
- Un po’ di sale.
- 700 grammi di brodo vegetale.
Preparazione della Ricetta per Risotto ai Funghi nel Bimby
- Quando avrete già tutti questi prodotti in cucina, preparatevi a preparare questo gustoso piatto seguendo queste istruzioni:
- Per prima cosa mondate la cipolla e tagliatela a pezzi.
- Quindi grattugiare il formaggio.
- Quindi, nel bicchiere robot, versate la cipolla, l’olio e metà dei funghi. Programmalo per velocità 1 e temperatura 100º per circa 8 minuti.
- Quindi aggiungere il riso e programmare a velocità della benna, svolta a sinistraa e temperatura 100º per 3 minuti.
- Il passaggio successivo sarà aggiungere il vino e togliere il calice per procedere a mettere il Bimby negli stessi valori del passaggio precedente, solo che il tempo sarà di 5 minuti.
- Aggiungere il brodo, precedentemente caldo, e il sale per programmare il robot nei suddetti valori salvo il tempo che sarà di 12 minuti.
- Naturalmente, quando mancano dai 3 ai 4 minuti per finire il tempo, versate, attraverso il vasetto, il resto dei funghi.
- L’ultima cosa sarà impiattare e versare sopra ogni porzione una parte del parmigiano grattugiato.
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