Ricci di mare ripieni di Bimby

Preparazione dei ricci di mare ripieni al Bimby

1. Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
2. Versare l’olio nel bicchiere del robot e programmare
3. velocità cucchiaio/temperatura Varoma/3 minuti.
4. Quindi aggiungere la cipolla in più pezzi e programmare a
5. velocità 5/3 secondi.
6. Abbassa i resti delle pareti con una spatola.
7. programma a
8. velocità 1 / temperatura Varoma / 5 minuti.
9. Il passo successivo sarà aggiungere la polpa di riccio di mare. cucina a
10. velocità 1 / 100º / 5 minuti.
11. Dai un paio di spinte e spingi gli scarti dalle pareti con la spatola.
12. Aggiungere la panna e i tuorli d’uovo. programma a
13. velocità 6/5 secondi.
14. Quindi riprogrammare a
15. velocità 3 / 90º / 10 minuti.
16. Poi, con il contenuto del bicchiere, riempite i ricci di mare vuoti. Adagiatele su una teglia rivestita di carta da forno e cospargetele di pangrattato.
17. Infine, mettete la teglia nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenetela lì per circa 10 minuti a 180º in modo che i ricci siano gratinati.