I cavoletti di Bruxelles sono un ortaggio davvero salutare e versatile. Per questo oggi vi proponiamo di realizzarli con questa ricetta: Cavolini di Bruxelles Pedro Ximénez al Bimby.
È un piatto dal sapore squisito che, inoltre, fornirà al corpo sia fibre che vitamine. Questa ricetta prevede cavoletti di Bruxelles
Cavoletti di Bruxelles con Pedro Ximénez con Bimby
Cavoletti di Bruxelles con Pedro Ximénez con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
35 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
1 ora
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Verdure con Bimby
ingredienti
- 810 grammi di cavoletti di Bruxelles surgelati
- 52 grammi di Pedro Ximénez
- 310 grammi di cipolla
- 200 grammi di panna
- 52 grammi di olio d’oliva
- 160 grammi di pancetta
- Sale e pepe bianco macinato a piacere
- Un pizzico di noce moscata macinata
Preparazione
- Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’olio e la cipolla nel bicchiere. Programma a
- velocità 4/4 secondi.
- Quindi riprogrammare su
- velocità del cucchiaio / 120º / 8 minuti.
- Aggiungi i cavoli e metti al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 10 minuti.
- Aggiungere il resto degli ingredienti e programmare a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 6 minuti.
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