Vario e vario è il pesce che possiamo includere nella nostra dieta. Tuttavia, una delle più salutari è la coda di rospo, che è un pesce bianco e può essere preparata squisitamente con la ricetta che vogliamo mostrarvi: coda di rospo alla galiziana con Bimby. Questa ricetta richiede patate
Rana pescatrice galiziana con Bimby
È un piatto dal sapore eccezionale e facile da preparare grazie al quale fornirai al tuo corpo vitamine e minerali che favorirà il tuo sistema nervoso e anche la tua attività muscolare e le tue ossa.
Rana pescatrice galiziana con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Cucina Cucina galiziana
Categoria:
Pesce con Bimby
ingredienti
820 grammi di coda di rospo.
820 grammi di patate a cubetti.
410 grammi di acqua.
110 grammi di piselli.
220 grammi di cipolla.
1 foglia di alloro.
Sale e prezzemolo a piacere.
5 aglio.
110 grammi di olio d’oliva.
1 pizzico di aceto.
2 cucchiai di paprika dolce.
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Metti la farfalla nel bicchiere e aggiungi le patate, l’acqua, la cipolla, l’alloro, il sale e il prezzemolo. programma a
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 15 minuti.
Salate la coda di rospo e un filo d’olio e mettetela nel Varoma, che dovete mettere nel Bimby.
Quindi aggiungere i piselli e avviare il robot a
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 12 minuti.
Versare il contenuto del bicchiere in un contenitore, adagiare sopra la coda di rospo e mettere da parte.
Al bicchiere aggiungere l’olio e programmare su
velocità 1 / temperatura varoma / 3 minuti.
Aggiungere l’aglio sbucciato e programmare
velocità 1 / temperatura varoma / 5 minuti.
Aggiungere la paprika e programmare
velocità 1/15 secondi.
Successivamente, aggiungete una spruzzata di aceto e, con una spatola, amalgamate bene il tutto. Quindi non ti resta che versare il contenuto del bicchiere nel contenitore che hai riservato con il pesce e il resto della preparazione del piatto.