Il pollo è una carne che può essere preparata in più modi e un esempio di questo è la ricetta di oggi: pollo in salsa catalana con Bimby.
Come suggerisce il nome, è un piatto della Catalogna che ha un sapore delizioso.
Pollo in salsa catalana con Bimby
Pollo in salsa catalana con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
55 minuti
Tempo di cottura:
45 minuti
Tempo totale
1 ora, 40 minuti
Cottura
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
Ingredienti di pollo in salsa catalana con Bimby
- 6 bacchette di pollo senza pelle
- 1 foglia di alloro
- 82 grammi di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 80 grammi di pomodoro schiacciato
- 140 grammi di cipolla in quarti
- Pepe macinato a piacere
- 5 aglio grande
- 2 patate grandi, sbucciate e tritate
- 202 grammi di brandy
Preparazione di pollo in salsa catalana con Bimby
- Dopo aver raccolto tutti questi ingredienti, seguire i passaggi che abbiamo indicato:
- Aggiungere le patate alla ciotola Varoma.
- Il resto degli ingredienti deve andare nel bicchiere. Programma a
- velocità cucchiaio / girare a sinistra / temperatura Varoma / 45 minuti.
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