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Pollo alla coca cola con Bimby

30 enero, 2023

Oggi faremo una ricetta che i bambini di solito adorano, dato che è il pollo con la Coca Cola, una ricetta che dà al pollo un tocco dolce, almeno curioso e la verità è che ha un sapore delizioso e sorprendente.

Qui vi lasciamo i passaggi da seguire per poterla realizzare con il nostro Bimby, e sicuramente piacerà a tutti i commensali

La gente

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

37 minuti

Tempo totale

1 ora e 22 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti pollo alla coca cola con Bimby

800 grammi di cosce di pollo
3/4 di lattina di Coca Cola
220 grammi di cipolla
125 grammi di peperone verde
due carote
100 grammi di pomodoro schiacciato al naturale
30 grammi di olio d’oliva
Sale

Preparazione del Pollo alla coca cola con Bimby

La prima cosa che faremo è mettere la carota nel nostro bicchiere Bimby tagliata a pezzi e la schiacceremo
10 secondi / velocità 7
togliere la carota e metterla da parte in una ciotola
poi andiamo a mettere la cipolla a pezzetti, anche il peperone a pezzetti, mettiamo un po’ di sale e aggiungiamo l’olio d’oliva e tritiamo tutto
3 secondi / velocità 5
poi abbiamo sofferto
7 minuti / 100 °C / velocità 1
poi abbiamo adagiato la farfalla e aggiunto le cosce di pollo insieme alle carote tritate che avevamo riservato, abbiamo aggiunto il pomodoro e fatto cuocere
5 minuti / temperatura varoma / rotazione inversa / velocità cucchiaio
Trascorso questo tempo aggiungiamo la Coca Cola e programmiamo
25 minuti / temperatura varoma / rotazione inversa / velocità cucchiaio
e il nostro supporto Coca Cola sarà pronto a servire a tavola