Di solito a casa si mangiano molte creme, perché piacciono sia per il loro sapore sia perché sono preparate in modo semplice e perché sono molto salutari. Proprio per tutto questo, potrebbe piacerti la ricetta che ti proponiamo oggi: crema di mais e formaggio con il Bimby.
È un piatto facile con il quale lascerai sicuramente la tua famiglia deliziata.
Crema di mais e formaggio con Bimby
Crema di mais e formaggio con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
46 minuti
Tempo di cottura:
36 minuti
Tempo totale
1 ora e 22 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti della Crema di mais e formaggio con Bimby
- 230 grammi di mais
- 55 grammi di formaggio grattugiato
- 160 grammi di cipolla
- 410 grammi di brodo vegetale
- 110 grammi di latte
- 210 grammi di patate tritate
- 55 grammi di olio d’oliva
Preparazione della Crema di mais e formaggio con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Aggiungere la cipolla e l’olio al bicchiere. programma a
- velocità 5/5 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità del cucchiaio / 120º / 8 minuti.
- Subito dopo unire nel bicchiere le patate, il brodo e il mais. Avvia il Bimby a
- velocità del cucchiaio / 100º / 20 minuti.
- Quindi aggiungere il latte e programmare a
- velocità del cucchiaio / 90º / 5 minuti.
- Quando si scalda un po’, programma di nuovo a
- velocità progressiva 5-7-10 / 2 minuti.
- Ora non resta che servire la crema con sopra il formaggio grattugiato.
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