Dolci e dessert

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

La notte dei Re Magi si avvicina e con essa la possibilità di godersi la tradizionale “roscón de Reyes”. Molti sono coloro che li comprano nelle panetterie e nei centri commerciali. Tuttavia, dovete sapere che potete prepararlo a casa. Ecco perché vi mostreremo la ricetta della pasta sfoglia “roscón de Reyes” con Thermomix.

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

In questo modo, quest’anno potrete sorprendere i vostri parenti con un dessert completamente personalizzato.

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

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Recipe by: karen
Categoría: Dolci e dessert
Cuisine: spagnolo
Pasta sfoglia Roscón de Reyes con Bimby

Ingredientes

1 hora, 10 minutos
8
  • 2 sfoglie rotonde di pasta sfoglia
  • Mandorle a fette
  • 1 uovo sbattuto
  • Per il ripieno:
  • 65 grammi di zucchero
  • 300 grammi di crema molto fredda
  • Per la decorazione:
  • Zucchero in vetro

Preparación

Cook
1 hora, 10 minutos
Ready in
1 hora, 10 minutos
  1. Quando avrete raccolto tutti questi ingredienti, seguite i passi che abbiamo delineato:
  2. Per avere la base della ciambella, stendere sul tavolo della cucina una delle sfoglie di pasta sfoglia e fare, con l'aiuto di un bicchiere o di uno stampo, un foro al centro.
  3. Mettetelo quindi in forno, precedentemente riscaldato, e tenetelo lì per 15 minuti a 180º.
  4. Seguire la stessa procedura con l'altro foglio di pasta sfoglia. Tuttavia, prima di metterlo in forno, dipingerlo con l'uovo sbattuto e aggiungere le mandorle e lo zucchero a velo.
  5. Il passo successivo sarà quello di realizzare il ripieno, che non sarà altro che panna montata. Per fare questo, mettere la farfalla sulle lame e versare la panna. Programmare senza tempo alla velocità 3 ½.
  6. Quando vedete che la panna sta per essere montata, aggiungete lo zucchero e tenete il robot in funzione per qualche secondo.
  7. Mettete la panna montata in un sacchetto di plastica e versatela sulla base della pasta, poi mettete l'altra sfoglia sopra.
https://ricette.thermomagazine.org/pasta-sfoglia-roscon-de-reyes-con-bimby/



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