Nasello in salsa verde con vongole veraci e gamberi con Bimby

22 febrero, 2022

Nasello in salsa verde con vongole veraci e gamberi con Bimby

Il nasello è uno dei pesci più sani e adatti da mangiare sia agli adulti che ai bambini. Proprio per questo, di seguito, vi suggeriamo di imparare a fare il nasello in salsa verde con vongole veraci e gamberi con un Bimby. Questa ricetta richiede il nasello

È un piatto semplice e gustoso che permette all’organismo di fornire non solo proteine ma anche vitamine e persino ferro.

Nasello in salsa verde con vongole veraci e gamberi con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

40 minuti

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

1 ora, 10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

ingredienti

220 grammi di vongole pulite.
300 grammi di gamberi crudi e sgusciati.
8 fette di nasello.
2 aglio.
130 grammi di cipolla.
6 rami di prezzemolo fresco.
200 grammi di acqua.
50 grammi di olio d’oliva.
12 grammi di farina.
Sale e pepe a piacere.
120 grammi di vino bianco.

Preparazione

Quando hai tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Aggiungere la cipolla, l’aglio e l’olio nel bicchiere. programma a
velocità 5/3 secondi.
Raschiare i resti delle pareti con una spatola e quindi riprogrammare
velocità 1 / temperatura varoma / 7 minuti.
Quindi, devi aggiungere il vino e avviare il robot
velocità 1 / temperatura varoma / 1 minuto.
Successivamente versare il sale, l’acqua e il pepe mentre le vongole vengono adagiate nella teglia del Varoma insieme al nasello. Posiziona il Varoma nella sua posizione corretta nel Bimby e programma su
velocità 1 / temperatura varoma / 15 minuti.
Togliere il Varoma e riempire a metà la tazza con acqua e farina. Aggiungere i gamberi e il prezzemolo tritato nel bicchiere. programma a
velocità 1 / temperatura varoma / 7 minuti.
Sarà solo il piatto mettendo le fettine di nasello e versandovi sopra la salsa, le vongole e i gamberi.