Nasello alla marinara con Bimby

22 enero, 2022

Nasello alla marinara con Bimby

All’interno del pesce, dobbiamo evidenziare che esiste una varietà particolarmente salutare e consigliata sia per i bambini che per gli adulti. Ci riferiamo al nasello, che potete preparare con la ricetta che vi proponiamo oggi: nasello alla marinara con Bimby. Questa ricetta richiede vongole

È un piatto semplice dal sapore squisito, che fornisce al corpo di tutto, dalle vitamine alle proteine e ai minerali.

Nasello alla marinara con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

1 ora e 20 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

ingredienti

1 chilo di nasello affettato
240 grammi di vongole veraci
220 grammi di gamberi sgusciati
75 grammi di vino bianco
320 grammi di brodo di pesce
4 spicchi d’aglio
Mezzo cucchiaio di farina
35 grammi di olio d’oliva
Sale, zafferano, prezzemolo e pepe nero a piacere
1 foglia di alloro
70 grammi di cipolla

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Pulite bene le vongole.
Aggiungere nel bicchiere del robot due spicchi d’aglio sbucciati, sale, prezzemolo, pepe e 10 grammi di olio d’oliva. programma a
velocità 5/5 secondi.
Mettere il nasello nel Varoma e versarvi sopra il contenuto del bicchiere. Nel cestello versate le vongole e i gamberi.
Quindi pulire il bicchiere e aggiungere gli altri spicchi d’aglio, 25 grammi di olio d’oliva e la cipolla. programma a
velocità 5/2 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e programmare
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 8 minuti.
Aggiungere la farina e avviare il robot
velocità 2 / 100º / 2 minuti.
Aggiungere lo zafferano, il vino bianco, il brodo e l’alloro. Metti il Varoma nel robot e programma
velocità 2 / girare a sinistra / temperatura varoma / 15 minuti.
Mettere il cestello all’interno del bicchiere e il Varoma al suo posto per riprogrammare
velocità 2 / girare a sinistra / temperatura varoma / 10 minuti.