Pajvar nel Bimby
Se ti piace innovare in cucina e ti diverti a preparare piatti di altre cucine
del mondo, potresti essere interessato a scoprire la ricetta che ora vogliamo presentarti. Nello specifico, ti insegneremo come preparare il pajvar nel Bimby. Questa ricetta richiede melanzane
Pajvar nel Bimby
È un piatto originario della Turchia che si può definire un paté di melanzane e
peperoni, che può funzionare perfettamente come antipasto in un pranzo o una
cena.
Pajvar nel Bimby
Ingredientes
- Per preparare questa ricetta di cui ci occupiamo ora, in particolare quattro
- porzioni, dovresti sapere che devi avere i seguenti prodotti:
- 800 grammi di melanzane.
- 1 chilo di peperoni rossi.
- 60 grammi di olio d'oliva.
- 1 spicchio d'aglio
- 20 grammi di aceto.
- Sale qb.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
55 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Preparación
- Dopo aver acquistato tutti questi prodotti, procedi seguendo queste istruzioni:
- Pelare l'aglio e tagliarlo in più pezzi per riservare.
- Mettere le melanzane e i peperoni su una teglia e infornare, precedentemente
- preriscaldato a 200º.
- In particolare, dovresti tenerli per circa 50 minuti.
- Quando il tempo è scaduto, estrai il vassoio e lascia raffreddare le verdure.
- Quando lo fanno, sbucciarli e tagliarli a pezzi.
- Versare le melanzane, i peperoni, l'aglio e gli altri ingredienti nel bicchiere
- del robot. Programma il Bimby alla velocità 6 per 1 minuto.
- Versare il composto ottenuto in un contenitore e metterlo in frigorifero in modo
- che al momento di servire il pajvar sia fresco.
Cosa ne pensate di questa ricetta? Hai il coraggio di farlo?
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