Zuppa fredda di cocco nel Bimby
Zuppa fredda di cocco nel Bimby
In questi giorni vi abbiamo presentato piatti e ricette rinfrescanti, in modo da poter far fronte alle alte temperature estive. Questa ricetta ha il cocco
Pertanto, vi abbiamo mostrato come preparare diversi salmorejo e gazpachos.
Bene, in questo caso, ti presenteremo uno gustoso e sano. Nello specifico, ti
insegneremo come preparare la zuppa fredda di cocco nel Bimby.
Prendi nota:
Zuppa fredda di cocco nel Bimby
Ingredientes
- Per preparare questo piatto che vi indichiamo, dovete procedere all'acquisto dei
- seguenti prodotti che vi permetteranno di ottenere quattro porzioni:
- 140 grammi di cocco grattugiato.
- Il succo di un limone.
- 200 grammi di pangrattato.
- 400 millilitri di acqua.
- 100 grammi di olio.
- Sale e pepe macinato a piacere.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Preparación
- Quando sei riuscito a raccogliere tutti questi ingredienti in cucina, indossa il
- grembiule e segui questi passaggi:
- Inizia tritando e poi ammollo il pangrattato.
- Nel bicchiere Bimby procedere ad aggiungere un cucchiaio di succo di limone, il
- pangrattato, il cocco grattugiato oltre a sale e pepe. Procedere alla
- programmazione del robot alla velocità 7 per circa 40 secondi.
- Quindi, attraverso la bottiglia, versare l'olio d'oliva e procedere
- all'emulsione a 37º e velocità massima per circa 5 minuti.
- Aggiungete l'acqua che ritenete appropriata per ottenere la zuppa perfetta e
- mescolate bene fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Quello che rimarrà è versare il composto in un contenitore e metterlo in
- frigorifero in modo che, al momento di servirlo, sia molto fresco.
Hai il coraggio di prepararlo? Alla prossima ricetta !!!
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