Se ami usare il tuo robot da cucina per imparare a preparare piatti internazionali o quelli tipici di altre comunità autonome, la ricetta che ti proponiamo ora sarà molto azzeccata: marinaio maiorchino fritto con Bimby.
un piatto delizioso da portare in estate Questa ricetta prevede i gamberi
Marinaio maiorchino fritto con Bimby
È una proposta originario di MaiorcaCome suggerisce il nome, ha un sapore squisito ed è a base di pesce, crostacei e crostacei.
Marinaio maiorchino fritto con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
1 ora, 15 minuti
Tempo di cottura:
1 ora, 5 minuti
Tempo totale
2 ore, 20 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
ingredienti
- 950 grammi di coda di rospo pulita e sminuzzata
- 850 grammi di seppie
- 1 kg di gamberi sgusciati
- 750 grammi di cozze pulite e lessate
- 2 foglie di alloro
- 500 grammi di cipolla tritata
- 45 grammi di cognac
- 720 grammi di peperoncino tritato
- 7 aglio
- Patate tagliate a quadretti e già fritte
- 420 grammi di piselli
- Olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato a piacere
Preparazione
- Quando hai raccolto gli ingredienti menzionati, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere al bicchiere del robot circa 20 grammi di olio, le seppie tagliate a cubetti e il brandy. Nel frattempo mettete il Varoma nel Bimby. Varoma in cui avrete messo il peperone. Programma a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 35 minuti.
- Riservate le seppie e filtrate il brodo.
- Aggiungi sale e pepe a quei cibi a tuo piacimento. Aggiungere nel bicchiere l’olio, l’alloro e l’aglio sbucciato. Programma a
- velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 5 minuti.
- Quindi aggiungere i piselli, la cipolla, il sale e il pepe nel bicchiere. Mettere la rana pescatrice nel Varoma e i gamberi nel vassoio del Varoma. Varoma che devi mettere nel robot e poi programmare
- velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 25 minuti.
- Filtrare il contenuto del bicchiere e passare le cozze lessate nella padella. Fateli rosolare e poi fate lo stesso con il pesce, i gamberi e le seppie oltre che con il peperone, la cipolla ei piselli.
- Non resta che mescolare tutti gli ingredienti e impiattare.
Related posts:
Ensaimada maiorchino con Bimby
Polpo fritto con patate rugose e mojo verde con Bimby
Ricetta di pomodoro fritto fatta in casa con il Bimby
Ricetta del gelato fritto con il Bimby
Latte fritto con Bimby
Pomodoro fritto fatto in casa con Bimby
Latte al cioccolato fritto con Bimby
Pollo fritto del Kentucky con Bimby
Latte fritto al torrone con Bimby
Ricetta gelato fritto con il Bimby
pomodoro fritto fatto in casa con Bimby
Latte fritto con Bimby