Lenticchie Marocchine con Bimby
I legumi sono uno degli alimenti più essenziali che dovrebbero essere presenti in qualsiasi dieta sana, completa e salutare. Ed è che forniscono nutrienti benefici. Tuttavia, per evitare di prenderle sempre allo stesso modo, vi presentiamo una nuova ricetta: le lenticchie marocchine con il Bimby. Questa ricetta utilizza il coriandolo
Lenticchie Marocchine con Bimby
Si tratta di un piatto di origine araba che ti farà scoprire un sapore squisito e diverso da quello a cui sei abituato quando mangi le lenticchie, ricco di ferro.
Lenticchie Marocchine con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
51 minuti
Tempo di cottura:
41 minuti
Tempo totale
1 ora, 32 minuti
Cucina
cucina marocchina
cucina marocchina
Categoria:
Legumi con Bimby
ingredienti
- 250 grammi di lenticchie
- 1 cipolla media
- 1 pomodoro
- 2 aglio
- 350 grammi di acqua
- 10 grammi di olio d’oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di cumino
- 20 grammi di coriandolo
- Un pizzico di zenzero
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Mettere le lenticchie in acqua e tenerle lì per diverse ore. Quindi scolateli.
- Ad eccezione dell’acqua e delle lenticchie, aggiungi tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 8/5 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola, sotto i resti dei muri aggiungete le lenticchie e 350 grammi di acqua. Programma a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 100º / 40 minuti.
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