Se cercate un primo piatto sano e sostanzioso, amerete la ricetta che vi proponiamo oggi: lenticchie con bietole e pomodoro al Bimby.
È un piatto completo grazie al perfetto mix di verdure e legumi.
Lenticchie con bietole e pomodoro con Bimby
Lenticchie con bietole e pomodoro con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti per Lenticchie con bietole e pomodoro con Bimby
- 410 grammi di lenticchie cotte
- 410 grammi di bietole tritate
- 410 grammi di pomodoro in scatola tritato
- 1 cucchiaino di coriandolo fresco
- 2 aglio
- 105 grammi di cipolla tritata
- 44 grammi di olio d’oliva
- Sale e pepe macinato a piacere
- 250 grammi di acqua
Preparazione di Lenticchie con bietole e pomodoro con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Versare l’olio, l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità del cucchiaio / 120º / 4 minuti.
- Quindi aggiungere il sale, il pepe, il coriandolo, la bietola e il pomodoro. Metti al lavoro il robot
- velocità 1 / giro inverso / 120º / 20 minuti.
- Aggiungere le lenticchie e l’acqua. programma a
- velocità 1 / giro inverso / 100º / 5 minuti.
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