Se ami usare il tuo robot da cucina per preparare nuove e originali ricette di carne, quella che ora vogliamo presentarti sarà molto appropriata: Hamburger di carne tritata Bimby. Questa ricetta utilizza carne di maiale
È una proposta dal gusto squisito e facile da preparare che sicuramente adorerai e che da quel momento in poi aggiungerai al tuo menu.
Hamburger di manzo tritato Bimby
Hamburger di manzo tritato Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora, 36 minuti
Tempo di cottura:
1 ora, 26 minuti
Tempo totale
3 ore, 2 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
600 grammi di maiale disossato
2 aglio
Mezza cipolla piccola
Sale qb
1 litro d’acqua
25 grammi di miele
25 grammi di zucchero di canna
190 grammi di salsa barbecue
4 panini per hamburger grandi
190 grammi di cola
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’aglio, la cipolla, il sale, l’acqua e la carne nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 1/100º/60 minuti.
Lasciare solo la carne e programmare a
velocità 4 / retromarcia / 4 secondi.
Prenotazione.
Nel bicchiere, aggiungere lo zucchero di canna, la soda, il miele e la salsa barbecue. Non posizionare il bicchiere e programmare su
velocità 1 / temperatura Varoma / 15 minuti.
Mettere la carne su una teglia e versarvi sopra la salsa dal bicchiere. Quindi, infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e lasciarla lì per circa 11 minuti a 200º.
Dovrai solo fare quattro hamburger con la carne e poi adagiarli sul pane accanto agli ingredienti che più ti piacciono (ketchup, maionese, lattuga, pomodoro…).