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Paste di manzo con Bimby

3 noviembre, 2021

La carne di manzo è altamente consigliata da assumere periodicamente, ma è anche vero che ha un sapore forte che rende molte persone riluttanti a mangiarla. In quei casi, per farglielo mangiare, niente di meglio che prepararlo con una ricetta come questa: gnocchi di vitello al Bimby.

È un piatto gustoso con il quale sicuramente farete in modo che la vostra famiglia possa fornire al vostro corpo i minerali, il ferro e le vitamine della suddetta carne. Questa ricetta utilizza la carne di manzo

gnocchi di vitello al Bimby

Paste di manzo con Bimby

persone

Tempo di preparazione:

43 minuti

Tempo di cottura:

33 minuti

Tempo totale

1 ora, 16 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby Pecks con Bimby

ingredienti

260 grammi di carne macinata
16 gnocchi wafer
1 aglio
160 grammi di cipolla
55 grammi di uvetta senza semi
1 uovo
30 grammi di olio d’oliva
Sale, origano e pepe nero macinato a piacere
12 olive verdi denocciolate

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’olio, la cipolla e l’aglio sbucciato nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 5/5 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1/100º/13 minuti.
Mettere la farfalla sulle lame e aggiungere la carne. Distribuire bene attraverso il bicchiere e poi programmare a
velocità 1/100º/5 minuti.
Aggiungere l’uvetta, una volta ammollata per un po’, e anche le olive sminuzzate, il sale, l’origano e il pepe. Metti al lavoro il robot
velocità 1/100º/5 minuti.
Quindi riempire le cialde con il contenuto del bicchiere, sigillarle bene con un po’ d’acqua e adagiarle su una teglia. Spennellare gli gnocchi con l’uovo e metterli in forno, precedentemente preriscaldato, per mantenerli lì per circa 10 minuti a 200º con fuoco alto e basso.