frutti di mare pasta con il Bimby

5 septiembre, 2021

Oggi vi portiamo uno dei piatti più tipici d’Italia, e che personalmente mi fa impazzire, di tutte le ricette di pasta questa è una delle mie preferite sin da quando ero piccola, la famosa pasta frutti di mare con il Bimby

spaghetti o altra pasta ai frutti di mare e polpo o calamari ecco la ricetta pasta frutti di mare con il Bimby Questa ricetta ha le vongole

persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

1 piatti Bimby Pasta con Bimby

ingredienti

400 grammi di spaghetti (o altra pasta)
uno spicchio d’aglio
mezza cipolla
olio extravergine d’oliva
prezzemolo qb
150 grammi di pomodorini
200 grammi di vongole
200 grammi di gamberi o gamberetti
200 grammi di cozze
200 grammi di calamari
50 grammi di vino bianco
800 grammi di acqua
mezzo peperoncino
Sale

Preparazione

Mettiamo l’aglio, la cipolla, il peperoncino, l’olio e il prezzemolo nel nostro boccale bimby e programmiamo
3 minuti / 100 ° C / velocità 1
Aggiungere i pomodorini e cuocere e programmare
3 minuti / 100 ° C / velocità 1
Aggiungere i crostacei (vongole, cozze) e i gamberi (ben lavati e puliti) e programmare
10 minuti / 100 ° C / centrifuga inversa / velocità secchio /
Aggiungiamo il vino e programmiamo
2 minuti / 100 °C / centrifuga inversa / velocità secchio /
Aggiungere l’acqua e il sale e programmare
6 minuti / 100 ° C / centrifuga inversa / velocità secchio /
Aggiungere la pasta attraverso il foro del coperchio e programmare
tempo indicato sulla confezione della pasta / velocità 100°C / rotazione inversa / velocità cucchiaio /
Spolverate con prezzemolo tritato e servite.