Cosa succede quando mettiamo insieme una torta con un sottofondo di biscotti e crema pasticcera?, Perché questa ricetta è la risposta, una torta buonissima o della buonissima crema pasticcera, in ogni caso è buonissima e si mangia da sola
Crostata alla crema con Bimby
Crostata alla crema con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Dolci per neonati e bambini con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
Per la base di biscotti:
- 110 gr di biscotti Maria
- 50 g di burro (molto morbido)
Per la crema pasticcera:
- 1 litro di latte
- 2 buste di preparato per creme e creme
- 2 cucchiai rasi di amido di mais
- 90 grammi di zucchero
- 10 grammi di zucchero vanigliato.
Preparazione
- Mettiamo i biscotti Maria nel contenitore del Bimby e schiacciamo
- 8 secondi / velocità 10
- aggiungere il burro e programmare
- 30 secondi / velocità 5
- Mettiamo i biscotti sul fondo di uno stampo da torta e con la mano schiacciamo il tutto per renderlo sodo e riponiamo in frigo.
- Senza dover lavare il bicchiere, aggiungere il latte, le buste di budini e creme, la maizena e gli zuccheri normali e vanigliati e programmare
- 20 secondi / velocità 4
- alla fine programmiamo di nuovo
- 15 minuti / 90ºC / velocità 3
- Tiriamo fuori lo stampo dal frigo, mettiamo i biscotti intorno allo stampo e mettiamo dentro la crema pasticcera e lasciamo scaldare a temperatura ambiente
- una volta caldo lo mettiamo in frigo per un’oretta
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