Con il tuo robot da cucina puoi preparare infiniti snack o antipasti originali per un pasto. E un buon esempio di questo è la ricetta che ora proponiamo: crêpes con salmone affumicato e crema di formaggio con Bimby.
È un piatto squisito con il quale sorprenderai senza dubbio i tuoi ospiti.
Crêpes con salmone affumicato e crema di formaggio con Bimby
Crêpes con salmone affumicato e crema di formaggio con Bimby
Persone
9
Tempo di preparazione:
13 minuti
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
16 minuti
Cucina
cucina francese
cucina francese
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti per Crêpes con salmone affumicato e crema di formaggio con Bimby
- 310 grammi di salmone affumicato affettato molto sottile
- 310 grammi di crema di formaggio
- 32 grammi di burro tritato
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 305 grammi di latte
- 22 grammi di miele
- Sale a piacere
- 125 grammi di farina per dolci
- Diverse foglie di aneto fresco tritate
- 2 uova
Preparazione delle Crêpes con salmone affumicato e crema di formaggio con Bimby
- Quando hai raccolto tutti gli ingredienti menzionati, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare il burro nel bicchiere e programmare a
- velocità 2 / 70º / 2 minuti.
- Poi aggiungete il sale, il latte, le uova e la farina. programma a
- velocità 4/20 secondi.
- Versare il contenuto del bicchiere in una ciotola e lasciarlo riposare per circa 40 minuti.
- Lavare e asciugare il bicchiere, quindi aggiungere il formaggio, l’aneto, il miele, un pizzico di sale e la senape. Metti al lavoro il robot
- velocità 3/20 secondi.
- Prenotazione.
- Con l’impasto della ciotola, fare le crêpes in una padella. Quindi, quello che dovrai fare è riempirli con un po’ del composto di formaggio messo da parte e con le fette di salmone.
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