Oggi vi portiamo una ricetta che, sebbene sia ideale da prendere in estate, mi piace prenderla tutto l’anno: è un’orzata di mandorle con un tocco di limone e cannella, è una vera delizia.
È molto facile da realizzare e con il nostro Bimby in pochi minuti lo avremo pronto
orzata di mandorle con Bimby
orzata di mandorle con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
succhi e bevande Bimby
Ingredienti per l’horchata di mandorle con Bimby
- 200 grammi di mandorle crude
- 150 grammi di zucchero
- la buccia di un limone (solo la parte gialla)
- 1 cucchiaio di cannella in polvere.
- 500 grammi di acqua
- 300 grammi di ghiaccio
Preparazione dell’orzata di mandorle con il Bimby
- La prima cosa che faremo per preparare la nostra horchata di mandorle sarà mettere lo zucchero nel nostro bicchiere Bimby e polverizzarlo
- 30 secondi / velocità progressiva 8-9-10
- aggiungere la scorza di limone (solo la parte gialla perché se aggiungiamo parte dell’albume lo renderà amaro) e la cannella e macinare ancora il tutto
- 40 secondi / velocità progressiva 7-8-9
- Aggiungere le mandorle e frullare ancora una volta.
- 30 secondi / velocità progressiva 8-9-10
- Aggiungere l’acqua e il ghiaccio e programmare
- 3 minuti / velocità progressiva 8-9-10
- la nostra horchata di mandorle sarà pronta, anche se se non ci piace trovare assolutamente nulla potremmo filtrarla, anche se a me piace così com’è
- quando lo serviamo nei bicchieri possiamo metterci sopra un po’ di cannella in polvere se sei un amante della cannella come me
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