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Ropa vieja con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

3 diciembre, 2022

Con la tua friggitrice senza olio puoi preparare da piatti internazionali ad altri molto tradizionali. E proprio oggi vogliamo insegnarvi a cucinare uno di questi ultimi: vecchi panni con friggitrice ad aria – airfryer.

È un piatto delizioso e molto tipico del nostro paese, soprattutto in Andalusia, Castilla y León e Isole Canarie, ed è preparato con gli «avanzi». Sì, ad esempio, con gli avanzi di uno stufato. Questa ricetta richiede i ceci avanzati.

Le persone

Tempo di preparazione:

34 minuti

Tempo di cottura:

24 minuti

Tempo totale

58 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti Ropa vieja con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

3 carote avanzate dalla cottura
9 cucchiai di ceci avanzati dallo stufato
un po’ di olio d’oliva
5 aglio grande
2 patate lesse avanzate dalla cottura
2 fegatini avanzati dalla cottura
9 tuorli d’uovo rimasti

Preparazione della Ropa vieja con una friggitrice ad aria – airfryer

Nel momento in cui raccogli questi ingredienti, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Mettete la carta forno nel cestello della friggitrice e aggiungete 3 spicchi d’aglio a fettine, un pizzico d’olio, 4 tuorli e metà dei ceci. Programmare la friggitrice su
200º / 12 minuti.
Nel passaggio precedente, metà del tempo, gira gli ingredienti.
Prenota in una fonte.
Quindi segui di nuovo il primo passaggio con il resto degli ingredienti. Programma di nuovo a
200º / 12 minuti.
Nel passaggio precedente, metà del tempo, gira gli ingredienti.
Versare il contenuto della friggitrice nella padella e gustare il piatto.