Pane aglio e prezzemolo con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

8 noviembre, 2022

Forse non lo sai, ma con la tua friggitrice senza olio puoi preparare il pane, oltre a una lunga lista di primi e dolci. Un buon esempio è la ricetta che vi presentiamo ora: pane aglio e prezzemolo con friggitrice ad aria.

È un pane delizioso che si può mangiare da solo, con un filo d’olio e anche con un paté o una salsa specifici. Questa ricetta utilizza la farina

Pane aglio e prezzemolo con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Le persone

Tempo di preparazione:

1 ora e 17 minuti

Tempo di cottura:

1 ora, 7 minuti

Tempo totale

2 ore, 24 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti per il pane all’aglio con prezzemolo e friggitrice ad aria

302 grammi di farina
1 cucchiaino di sale
182 grammi di acqua tiepida
52 grammi di olio d’oliva
prezzemolo secco qb
26 grammi di lievito fresco
2 cucchiai di aglio
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione del pane aglio e prezzemolo con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Una volta acquistati questi prodotti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Mescolare in una ciotola l’olio, l’aglio e il prezzemolo. Prenotazione.
Nella terrina versate il sale in un angolo e poi aggiungete la farina setacciata. Fare un buco al centro della farina e aggiungere lo zucchero, il composto di prezzemolo e l’acqua. Successivamente aggiungere il lievito e impastare il tutto per circa 10 minuti.
Nel passaggio precedente, trascorsi 5 minuti, preriscaldare la friggitrice a circa 80º e versare nel cestello mezzo bicchiere d’acqua.
Con l’impasto ottenuto fate una palla e poi dategli la forma di pane che volete. Adagiatela su carta da forno che posizionerete nel cestello. Tenetelo lì, a friggitrice spenta, in modo che raddoppi il suo volume per pochi minuti
35 minuti.
Fare alcuni tagli nel pane e poi avviare la friggitrice
180º / 15 minuti.
Trascorso questo tempo, girare il pane e tenerlo lì
180º / 7 minuti.